Региональные филиалы компании Агромаш:

Вакуумный миксер-гомогенизатор

Bакуумный миксер-гомогенизатор - наиболее востребованные модели
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ	Вакуумный миксер-гомогенизатор для термизации и измельчения продуктов	Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ	Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА

Вакуумные миксеры – гомогенизаторы обладает уникальными свойствами и позволяют организовать гибкий технологический процесс, встраиваются в любую технологическую цепочку, позволяя самым рациональным образом подготовить сырьё и фасовать готовую продукцию.

Заводские испытания вакуумных миксеров гомогенизаторов

Вакуумный миксер имеет следующие преимущества

Высокое качество установки. Оборудование данного вида используется на 90 % производств в странах Западной Европы, Америки, а также на конкурентоспособных заводах России, которые выпускают продукцию европейского качества.

Доступность. Вакуумный миксер-гомогенизатор имеет доступную для большинства российских производств цену. Благодаря своей конструкции, предполагающей возможность одновременного выполнения процессов нескольких типов, оборудование является революционным по сравнению с другими видами смесителей и подходит для применения во многих отраслях промышленности.

Возможность вакуумирования. Благодаря возможности удаления воздуха ускоряется приготовление и увеличивается химическая стабильность продукта, предотвращается такая реакция, как окисление. За счет деаэрации вакуумом производится более густой, пластичный, однородный по составу, внешне привлекательный конечный продукт, готовый к упаковке.

Равномерное смешивание. Конструкция мешалки способствует равномерному перемешиванию продукта и его вертикальной циркуляции в камере. Скребки внутри оборудования не позволяют образовываться на стенках камеры пригару и способствуют равномерному охлаждению или нагреву вещества.

Возможность гомогенизации. Миксер имеет встроенный гомогенизатор. Его составные части подбираются под определенный продукт и обеспечивают однородность массы до 3 микрон. После прохождения обработки на гомогенизаторе вещество имеет стабильную консистенцию и не расслаивается. Также с помощью данного встроенного устройства обеспечивается циркуляция и выгрузка готового продукта, что повышает его чистоту и позволяет избежать использования дополнительных насосов. Для проведения промывки гомогенизатор легко разбирается вручную на составляющие. Для изготовления продукта с крупными элементами и включениями возможно использование дополнительного канала циркуляции без применения встроенного оборудования.

Осуществление нагрева и охлаждения. Наличие нескольких видов процессов на миксере-гомогенизаторе позволяет нагревать, плавить, смешивать и охлаждать полученный продукт. Нагрев «рубашки» осуществляется при работающей циркуляции с помощью пара или электроТЭНов, охлаждение производится водой. Вращение в мешалке выполняется до необходимого температурного режима и получения однородной массы.

СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ И АВТОМАТИКИ
позволяют исключить так называемый "человеческий фактор" и предотвратить брак в работе. Возможна полная автоматизация технологических процессов.

Производство вакуумных миксеров гомогенизаторов. Заводские испытания

Выпускаемая продукция на вакуумном миксере-гомогенизаторе

• Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок.
• Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты.
• Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты.
• Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед.
• Безалкогольная - соки, нектары, напитки.
• Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.
• Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.
• Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства.

Вакуумныe миксеры-гомогенизаторы - модельный ряд
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ Вакуумный миксер гомогенизатор типа МГ-ГУРТ предназначена для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких и пастообразных продуктов.
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА В базовом варианте вакуумный миксер-гомогенизатор уже включает в себя две емкости для компонентов, гомогенизатор, вакуумный насос, подъемник крышки, пульт управления обвязанные и отрегулированные для начала работы.
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ предназначен для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов (плавленые сыры, термизированные творога, десерты, кремы, муссы, супы и соусы, подливы, творожные приготовления с творогом и зеленью, сладкие начинки, комбинированные масла, тесто, паштеты, кремы, мази, гели, лакокрасочные материалы и многие другие)
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ-СИ Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ-СИ предназначен для измельчения, вакуумирования, смешивания, нагрева и охлаждения таких продуктов, как плавленые сыры, термизированный творог, десерты, кремы, муссы, супы и соусы, подливы, сладкие начинки, тесто, паштеты, фарши и многие другие.
Технические особенности
Модель ГМ-ГУРТ МГ-УГМ ВМГ-ГД УМТИ-СИ Вакуум Возможность подключения к вакуумной линии Возможность подключения к вакуумной линии Вакуумный насос в комплекте Вакуумный насос в комплекте Перемешивание продукта Мешалка скребковая Мешалка скребковая Мешалка скребковая Мешалка скребковая Гомогенизация Гомогенизатор вертикального расположения с циркуляционным каналом Гомогенизатор встроенный в чашу (возможность использования различных насадок в зависимости от продукта) Гомогенизатор горизонтального расположения с циркуляционным каналом и штуцерами для ввода компонентов Встроенный ножевой узел Нагрев и охлаждение Теплообменная рубашка Теплообменная рубашка, клапан острого пара Теплообменная рубашка, клапан острого пара Теплообменная рубашка, клапан острого пара Загрузка продукта и ввод компонентов Через люк Через крышку или воронку (в процессе работы) Через дополнительные входы гомогенизатора в общий поток продукта Через крышку или воронку (в процессе работы) Подъем крышки Крышка закреплена на болтах, предусмотрено снятие имеющимся у пользователя механическим устройством Вручную, откидывается назад, оснащена газонаполненными амортизаторами (мешалка остается в чаше) Электромеханическим подъемником вертикально вверх одновременно с мешалкой Крышка (вместе с мешалкой) автоматически откидывается назад при помощи пневмоцилиндра Разгрузка продукта Автоматически гомогенизатором Вручную через разгрузочный патрубок (самотеком) с ручным наклоном чаши Автоматически гомогенизатором Автоматически через разгрузочный клапан с автоматическим поворотом чаши Мойка ручная ручная Моющая головка для подключения с системе мойки Моющая головка для подключения с системе мойки Степень автоматизации Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса Автоматическое управление технологическим процессом Автоматическое управление технологическим процессом с возможностью программирования.
Варианты схем вакуумных миксеров гомогенизаторов

Рекомендуем пищевое оборудование:

Вакуумный реактор	Вакуумно-выпарная установка	Вакуумная емкость	Диссольвер

Пищевой насос	Гомогенизатор	Варочный котел	Сироповарочеый котел

Маслотопка	Шаровая мельница	Котел для варки	Бродильная емкость

Установки смешения	Жиротопка	Вакуумный миксер гомогенизатор	Смесители сыпучих материалов

Автоклав	Биореактор	Ферментатор	Емкости из н/стали

Вакуумный куттер	Ванна пастеризации	Ванна твороженная	Ванна сыродельная

Вакуумный миксер МГ ГУРТ	Вакуумный миксер УМТИ-СИ	Вакуумный миксер МГ УМГ	Вакуумный миксер ВМГ КОРУМА